日前,我校后勤处联合市食品药品监督管理局举办了首期学校食堂食品安全培训课。学校后勤管理及食堂从业人员100余人参加了培训。
据了解,为办好此次培训,市食品药品监督管理局做了大量的前期调研工作,设计了理论联系实际的课程。培训教师刘国红组织学员学习了《食品安全法》及相关法规条例,就 “餐饮服务单位操作规范”、“餐饮服务食品安全操作规范”、“餐饮服务食品安全法律法规”作了详细解读。
近年来,我校本着对广大师生身体健康和生命安全高度负责的态度,坚持以人为本,牢固树立“健康第一,安全第一”的理念,全面落实学校食品安全工作的各项措施,抓领导管理,抓责任落实,抓制度建立,抓安全教育,不断提升学校食品安全水平,以确保学校食堂食品安全万无一失。