3月7日下午,一场趣味十足的厨艺交流活动在学校热烈展开。活动由学校工会策划并组织,以“巧手厨艺,情暖巾帼”为主题,为学校女教职工带来了一场烹饪的现场指导及实操体验。
活动现场,潜江龙虾(产业)学院专业教师赵国兵详细解析了香蕉芝士饼的制作工艺,从原料选择、面团揉制到烘焙技巧一一传授,教授在场的每一位女教职工都能够亲手制作出香甜可口、营养丰富的香蕉芝士饼。
中式烹饪环节中,椒盐脆皮猪手的烹调演示更是精彩纷呈,专业教师袁辉深入浅出地讲解了选材处理、火候掌控以及调料搭配等关键步骤,让参与活动的教师们领略到了中华美食的独特魅力和深厚底蕴。
学校工会负责人表示:“此次活动旨在弘扬中华优秀饮食文化,表达学校对女教职工的人文关怀。希望每位女教师在忙碌的工作之余,享受到生活的乐趣。”
参与活动的教师李春燕分享:“这次的烹饪实操让我受益匪浅,不仅丰富了我的业余生活,更提升了我的生活技能,感受到了传统饮食文化的魅力。这是一次非常有意义的活动,让我们在享受美食的过程中增进了归属感。”